مروری بر سموم قارچی مهم خوراک طیور، بیماری زایی و روش های از بین بردن آنها چکیده:سموم قارچی ترکيبات شيميايي حاصل از فعاليت قارچ ها در محصولات کشاورزي است که تهدیدی جدی برای سلامت حیوانات و انسانها محسوب میشوند. مهمترین سموم قارچی موجود در محصولات زراعی شامل آفلاتوکسین بی وان ، دئوکسی نیوالنول ، زرالنون ، اکراتوکسین آ ، تی…